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南丹开设第一家母辣椒品牌店

9月15日,南丹长焦辣椒合作社率先在县区开设首家母辣椒特产品牌店。一系列加工产品已经上市出售。干辣椒和加工辣椒酱受到大多数消费者的青睐。 多年来,南丹县大力打造长角辣椒品牌,引导农民科学种植长角辣椒,建立种植基地。全县11个乡镇的乡镇都种了长角辣椒。 如今,长角辣椒已经成为该县农民的主要经济来源之一。 2003年,该县被命名为中国长角辣椒之乡。 今年,南丹长椒被授予国家地理标志产品 为了巩固长角红辣椒的特色品牌,全面提升长角红辣椒的市场竞争力,2011年全县成立了南丹长角红辣椒专业合作社,以合作社+基地+农户为发展模式,全力打造地方特色优质长角红辣椒品牌。 目前,合作社成员有900多名,种植面积3600亩,人均年收入2万元以上。 南丹长角胡椒合作社主席戴·吴明 今年,该合作社打破了以往在市场上等待顾客购买成熟鲜辣椒的局面,将工作重点放在天然干辣椒和加工辣椒酱等一系列产品上。 目前,已经开发了六个系列的产品。 同时,首家母辣椒品牌专卖店在县城开业,创新经营长角辣椒技术服务、定价、收购、加工、包装、销售一体化的综合经营模式。 下一步,合作社将扩大辣椒种植规模,力争在3年内种植2万亩辣椒,发展2000多名成员,增加农民收入。 戴吴明说

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